从“夏日限定”变“四季飘香”！东莞荔枝深加工产品亮相2026广东荔枝嘉年华

5月20日，“广货行天下”2026广东荔枝嘉年华活动在广州市越秀国际会议中心甜蜜启幕。香东在这场融合情感、莞荔文化、枝深体育与媒体的亮相荔枝跨界盛会上，来自东莞的荔枝深加工产品，成了给“荔”市集区一道独特的风景线。

“我们带来了荔枝酥、荔枝干、荔枝月饼等荔枝深加工产品，产业链延伸让消费者随时都能品尝到荔枝甜蜜。”东莞市鑫源食品有限公司副总经理王乐强一边热情招呼市民品尝，一边向记者介绍。这家东莞老字号企业以荔枝为媒跨界烘焙赛道，荔枝玫瑰酥等产品在电商平台表现亮眼。

东莞市鑫源食品有限公司副总经理王乐强

在老字号焕新的不远处，广东岭南荔园发展有限公司副总经理钟丽燕的展位更是琳琅满目。“我们一年四季会根据不同节气推出不同的荔枝产品，等过段时间鲜果销售完后就会推出荔枝月饼，过年期间会推出荔枝腊味、糖果、果干等。”钟丽燕告诉记者，公司目前已覆盖六大品类共36款深加工产品，将一颗“观音绿”从“夏日限定”变身为“四季飘香”。

广东岭南荔园发展有限公司副总经理钟丽燕带来众多加工产品。

更令人振奋的是，东莞荔枝的甜蜜早已跨越国境。“我们的产品已经销售至新加坡、马来西亚、韩国等地区，让世界人民都能品尝到广东荔枝的甜蜜。”钟丽燕透露，岭南荔园每年荔枝深加工产品销售额超过1000万元，东莞观音绿正以全产业链姿态走向世界。

据东莞市农业农村局介绍，2026年东莞三月红荔枝已于4月底在大岭山率先成熟上市，拉开了荔枝季的大幕。5月中旬，樟木头本地妃子笑陆续上市，5月下旬至6月上旬妃子笑唱主角，6月上中旬冰荔、桂味、糯米糍集中登场，6月10日左右，观音绿、岭丰糯等晚熟品种将压轴亮相。据樟木头产区监测，观音绿产量预计为去年的四至五成，糯米糍、桂味等仅为去年的一至两成。不过，三月红、妃子笑等早熟品种产量相对稳定，妃子笑目前正处于上市期，持续至5月底。

当天，活动还发布了2026广东荔枝产销寄递“一张图”，顺丰速运开辟了东莞专属运输专场，京东物流在广东规划160余条次晨达线路。从深加工到冷链保障，东莞荔枝正加速从“卖产品”向“卖品牌”“卖文化”跨越，让这颗千年岭南佳果以更丰富的形态，甜蜜全国，香飘世界。

采写：南方农村报记者赵少君

摄影：南方农村报记者吴秒衡