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猪羊鸡鱼垒成“肉山” 同安上演600多年前的闽南特色习俗

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简介新添男丁的家庭需“装瓯”祭祀祖先。海峡网讯(海西晨报记者洪艳艳实习生林燕萍)元宵节赏花灯是人尽皆知的传统习俗，但将猪羊鸡鱼等熟食垒成“肉山”的&ldqu ...

原标题：猪羊鸡鱼垒成“肉山” 同安上演600多年前的肉山闽南特色习俗

猪羊鸡鱼垒成“肉山” 同安上演600多年前的闽南特色习俗

新添男丁的家庭需“装瓯”祭祀祖先。

海峡网讯(海西晨报记者洪艳艳实习生林燕萍)元宵节赏花灯是猪羊人尽皆知的传统习俗，但将猪羊鸡鱼等熟食垒成“肉山”的鸡鱼“装瓯”祭祖闹元宵的习俗，没有太多人见过。垒成2月19日，同安特色记者在新民镇西塘社区见识了这一拥有600多年历史的上演闽南特色习俗。

西塘社区老人协会秘书长张建水告诉记者，多年“装瓯”的闽南食物一般以熟食为主，不同食物也有不同的习俗寓意，韭菜寓意着“日子长长久久”，肉山鱼等寓意“富贵有余”，猪羊橘子寓意“大吉大利”等等。鸡鱼

“装瓯”祭祖习俗在同安分布广泛，垒成每年到了元宵之际，同安特色当地居民就通过这种方式祭祀。上演一般前一年新婚添男丁的家庭都要“装瓯”，添男丁家庭制作的称为“丁瓯”，凡为人祖父每年必须制作“公瓯”到祖祠祭祖。

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